Macis en Poudre Bembo 50 g - Endocarpe de la Noix de Muscade - Épice Naturelle et Aromatique – Idéale pour Puddings, Crèmes, Gâteaux, Biscuits et Liqueurs.

Caractéristiques :

• Le macis est une épice obtenue à partir de la membrane externe rouge-orangé du fruit de la noix de muscade (Myristica fragrans).
• Il est également connu sous le nom de "fleur de muscade" ou "baume de muscade". Son goût est aromatique et légèrement piquant, semblable à celui de la noix de muscade, mais plus délicat.
• Il est utilisé comme condiment en cuisine pour rehausser la saveur des plats sucrés et salés, notamment les soupes, les sauces, la viande, le poisson et les desserts. De plus, le macis possède également certaines propriétés médicinales traditionnellement attribuées, telles que la facilitation de la digestion et le soulagement des troubles gastro-intestinaux.
• Sans glutamates, agents épaississants, colorants ou autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur, afin de préserver ses propriétés organoleptiques plus longtemps. Conditionné dans un nouveau pot anti-lumière et anti-oxydation, recyclable et réutilisable.