Macis Bembo 16 g – Endocarpe de la Muscade – Épice naturelle et aromatique – Idéal pour Flans, Crèmes, Gâteaux, Biscuits et Liqueurs.

Caractéristiques :

• Le macis est une épice obtenue à partir de la membrane externe rouge-orangée du fruit du muscadier (Myristica fragrans).
• Il est également connu sous le nom de "fleur de muscade" ou "balsam de muscade". Il possède une saveur aromatique et légèrement épicée, similaire à celle de la noix de muscade, mais plus délicate.
• Il est utilisé comme assaisonnement en cuisine pour rehausser les plats sucrés et salés, tels que les soupes, les sauces, les viandes, les poissons et les desserts. De plus, le macis possède également certaines propriétés médicinales traditionnellement attribuées, comme celle de favoriser la digestion et d'apaiser les troubles gastro-intestinaux.
• Sans glutamates, agents épaississants, colorants ni autres produits chimiques. Conservez ce produit dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur, afin de préserver ses propriétés organoleptiques plus longtemps. Emballé dans un nouveau pot, anti-lumière et anti-oxydation, recyclable et réutilisable.