Caractéristiques :
- La Ballotine de Dinde de la Maison Grolière est une entrée originale constituée d'une fine farce de foie gras d'oie et truffe du Périgord
- Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français FR
- Certifié charte excellence des Artisans Conserviers FR
- Origine Certifiée Oie du Périgord FR