Saro - ST 3 1/1 Cellule de Refroidissement Rapide pour la Restauration, pour 3 Bacs GN 1/1, Acier Inoxydable, Ventilation Indirecte, Sonde à Cœur, Refroidissement et Surgélation, 700 W/230 V, 64 kg

Caractéristiques :

• Cellule de refroidissement rapide professionnelle pouvant accueillir 3 bacs GN 1/1
• Refroidissement rapide : 7 kg de +90 °C à +3 °C en 90 minutes
• Surgélation : 5 kg de +90 °C à -18 °C en 240 minutes
• Le flux d'air indirect empêche la déshydratation des aliments
• Sonde à cœur intégrée pour un contrôle précis de la température
• Corps en acier inoxydable pour une utilisation hygiénique et durable
• Panneau de commande tactile pour un contrôle facile
• Intervention sur site pour une sécurité de fonctionnement maximale