JIKKO® Phoenix Edition – Coffret de 3 Couteaux Japonais Forgés et Martelés à la Main | Acier Inoxydable (57 HRC) | Manche Bois d’Olivier & Résine | Édition Limitée Collector

Caractéristiques :

• FABRICATION D’EXCEPTION : Forgé et martelé en acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone (SUS440A, 57 HRC). Chaque lame présente une finition unique et un revêtement Black Titanium-Nitride — antiadhésif, résistant à la corrosion et conçu pour durer.
• MANCHE UNIQUE AU MONDE : Composé de bois d’olivier naturel et de résine A+ haut de gamme. Aucun manche n’est identique : chaque pièce est véritablement unique. Poli à la main pour un équilibre parfait, une prise en main chaleureuse et un confort durable.
• TRANCHANT JAPONAIS DE PRÉCISION : Affûté à 15° pour une coupe ultra fluide et précise. Reste tranchant jusqu’à 3× plus longtemps que les couteaux allemands classiques ( X50C). Idéal pour découper viandes, légumes ou poissons avec une aisance chirurgicale.
• RÉSISTANCE TOUT-TERRAIN : Soumis à un traitement thermique en plusieurs étapes — trempe, revenu et test de résistance — garantissant une durabilité exceptionnelle. Conçu pour supporter les conditions extrêmes, tout en restant parfaitement adapté à la cuisine moderne.
• ÉDITION LIMITÉE – SEULEMENT 300 COFFRETS : Série exclusive, sans réassort une fois épuisée. Chaque coffret comprend trois couteaux de collection présentés dans un écrin premium — le cadeau idéal pour les chefs, les passionnés et les amateurs d’objets rares.