FryTest Bandelettes Test Huile Friture FFA – Contrôle Qualité Huile Professionnel Conforme HACCP – 100 Unités – Fabrication Certifiée ISO 9001 pour Restaurants et Friteuses

Caractéristiques :

• Contrôle fiable de la qualité de l’huile de friture Les bandelettes FryTest mesurent le taux d’acides gras libres (FFA), indicateur reconnu de la dégradation de l’huile de friture. Ce contrôle permet de décider rapidement si l’huile peut encore être utilisée ou doit être remplacée selon les pratiques professionnelles.
• Test huile friture rapide sans appareil électronique Il suffit de tremper la bandelette dans l’huile à température ambiante puis de comparer la couleur obtenue avec le nuancier imprimé. Aucun appareil, aucune calibration ni entretien, pour un contrôle simple et fiable en restauration et cuisine professionnelle.
• Lecture colorimétrique bleu vers jaune, plus lisible Le nuancier FryTest évolue du bleu vers le jaune, offrant un contraste visuel net et progressif. Cette transition claire facilite l’interprétation et limite les confusions fréquentes avec les échelles vert foncé à vert clair utilisées par d’autres tests.
• Compatible avec toutes les huiles de friture FryTest est compatible avec les huiles végétales, animales et les mélanges utilisés en friteuse. La bandelette réagit directement dans la matrice huileuse afin de fournir un résultat cohérent, quel que soit le type de matière grasse.
• Réduction du gaspillage et maîtrise des coûts d’huile En remplaçant l’huile uniquement lorsqu’un seuil critique est atteint, vous évitez les changements prématurés. Le contrôle objectif de l’huile permet d’optimiser la consommation et de réduire durablement les coûts d’exploitation.
• Fabrication certifiée ISO 9001 conforme HACCP Les bandelettes FryTest sont fabriquées sur un site certifié ISO 9001, garantissant une qualité constante. Le protocole de test s’inscrit dans une démarche conforme aux exigences HACCP et de sécurité alimentaire.